【コラム】水分子の大きさについて
水の分子の大きさについて、皆さんはご存知ですか？
昔、理科や科学で、水はH2O（エイチツーオー）と表記すると習いましたよね？
これは、水がいくつかの分子の集合体でできていることを表しています。
そして、その分子の集合体の大きさを表す値が「クラスター値」と呼ばれています。
クラスター値（水分子の大きさ）を表す単位はHz（ヘルツ）です。
この値が大きければ、水分子の集合体が大きく、値が小さければ、水分子の集合体が小さくな...
【コラム】軟水と硬水について
ミネラルウォーターには「軟水」と「硬水」があります。
その違いは「水の中に含まれるミネラル分の違い」で、ミネラル分が多いと「硬水」、少ないと「軟水」と言われています。
もう少し具体的にお伝えしますと、
国際的な機関である世界保健機関のWHOが出している基準では、「硬度が120㎎/L未満のものを軟水」、「硬度が120㎎/L以上のものを硬水」と呼ぶとしています。
そして、特に「硬度40㎎/L未満のものを超軟水」と呼ぶそうです。
日...
BS朝日「ザ・インタビュー」にて本格芋焼酎「魔女の贈り物が紹介されました
3月17日（土）に放送されました「ザ・インタビュー」内にて、本格芋焼酎「魔女の贈り物」が紹介されました。